tisdag 23 april 2013

Kan man gå ner i vikt av att frysa?

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPWZG3j7uRzK1xtYCVZVGZkGh-bU-rQigYDNonrz8LvirHVAErqxZS_109iDaEfz56tZn7345GScOtOpTaxILDIqLcHiMgHNkBUZEOt5OuDOJbzsq-f7SMMQuPu4sP-YmpLnDlPsWnPT6G/s1600/fryser_134012376.jpg
Forskare hävdar att det bruna fettet är en speciell typ av fettcell med fler "energifabriker" (mitokondrier) än vad vårt traditionella vita daller har.

Att det bruna fettet dessutom använder vårt späck för att tillverka värme när vi fryser, gör ju saken ännu bättre - så går det att gå ner i vikt genom att frysa?

Det här har jag hört förr - hade kompisar på högstadiet som trodde sig kunna bota sin övervikt utan jackor på vintern och med mängder av gurka (?). Vad resultatet blev av vad de stackars tonårsflickorna tog sig igenom minns jag dessvärre inte. Sannolikt varade dieten mindre än 12 timmar och avslutades med chokladfrossarfest... Det är iaf en galen diet som jag tror det räcker med att ha hört talas om... 

Men däremot att frysa... Även Dr Dukan har skrivit ett avsnitt om det i sin bantningsbok. Visst låter det logiskt att det förbrukas mer energi att värma upp sig själv relativt en kall omgivning - men hur stor skillnad är det egentligen? Och går man verkligen ner i vikt? Finns det kanske mekanismer som motverkar viktnedgången - tex en ökad hunger?

Det pågår tydligen försök för att se om detta fungerar för tillfället, vi får se vad det leder fram till!

Göteborgs Posten - Brunt fett kan hejda övervikt

Försök pågår med frysande studenter!


tisdag 9 april 2013

SVT vetenskapens värld, svältdieten: Uppdatering och utvärdering! Michael Mosely

Enligt Michael Mosely i SVTs Vetenskapens värld så är fastan den ny(gamla) bantningskuren som gäller. Han blev själv friskare och smalare genom att fasta två dagar per vecka...

Det här lät ju bara för bra för att vara sant! Klart Galna Dieter måste testa detta :)

Är fasta något för dig?

...så hur har det gått för mig då?

Målet förra veckan var att varannan dag fasta. Hmpf, det gick sådär kan jag väl villigt erkänna. Jag har försökt att fasta 4 olika dagar den senaste veckan och har misslyckats varje gång.

(Däremot har jag bekanta som har lyckats - läs här)

Det går jättebra för mig att inte äta något till frukost eller på jobbet, men sen... på kvällen... när jag kommer hem... då har jag byggt en ENORM hunger över dagen och allt ser bara SÅ gott ut! Och jag måste tyvärr erkänna att jag alltför väl vet att jag inte borde, men ändå finns det små chokladgömmor hemma här och där...

Så varför fungerar inte fastandet för mig? Jag har ingen karaktär när jag får lågt blodsocker. Jag är en individ som är känslig för svängningar i mitt blodsocker - jag blir ett monster på dåligt humör om det sjunker för lågt och jag blir hög som en Heroinist när jag äter godis... Alltså är fasta det SÄMSTA bantningsalternativet för mig!

Efter de här 4 misslyckade dagarna (och +2 kg!?!?!) på vågen, så är jag väl införstådd med att en klassisk blodsockerstabil, typ diabeteskost, är den bästa dieten för mig. Jag behöver hålla en jämn nivå med intag av mycket blodsockerstabiliserande, fiberrika och kalorisnåla grönsaker, så att jag aldrig dippar och alltid tackar nej till chokladbiten enbart för att jag faktiskt inte behöver den kicken.

Så hittintills så står jag fast vid att Noom är det bästa som har hänt mig, och nu straffas jag med viktuppgång för mina snedsteg och häftiga blodsocker blues...

Svältdieten är bra för dig som inte påverkas så mycket av godis och socker. Du som för det mesta föräter dig på mat, inte sötsaker. Du som sällan känner blodsockersvängningar och som trivs rätt bra med att vara småhungrig då och då. Läs uppdatering 2 här där jag talat med 2 medelålders män om deras erfarenheter av 2-dagars fastan!

Men, för dig som är en godisråtta och kolhydrat-junkie som jag - håll dig borta från att hoppa över måltider! Akta dig för att svänga för mycket på blodsockret, ha som mål att stabilisera det!
Ät mycket grönsaker och flera små måltider under dagen istället.

För mig passar inte heller LCHF, Atkins, Dukan etc, just för att jag är så känslig för att äta för lite kolhydrater. Jag blir deprimerad när jag inte unnar mig kolhydrater - men de ska komma inpackade i fibrer för att det ska bli en bra känsla! Som i grönsaker, helkornsbröd, råris etc.

Värt att tänka på - för dig som är socker-känslig!

måndag 1 april 2013

Galna dieter: Sluta banta! Svält dig själv! Enligt vetenskapens värld, SVT.

http://nolard.com/wp-content/uploads/2012/10/starvation.png

Det är ute att banta. Svält dig själv istället!

Efter att ha sett vetenskapens värld så är min man helt lyrisk: Enligt den senaste forskningen så är det mest effektiva sättet att gå ner i vikt är att inte följa någon trendig diet, utan att helt enkelt inte äta något alls.

Döh, tänker du, det var väl inget nytt?

Nej, självsvält är alla anorektikers stora mål (av luft) här i livet. Så varför är det så att inte alla tjockisar redan gör det? Hur kan man gå omkring en hel dag utan att äta?!

Jo, man måste göra det på rätt sätt:
Det mest effektiva sättet att svälta sig enligt Vetenskapens värld är att äta "normalt" 5 dagar i veckan och äta max 600 kcal 2 dagar i veckan. A.k.a. "fasta" två dagar per vecka - lite som Dr Dukan förespråkar i sin fas 4 eller som finns tipsat om i många bodybuilder-dieter.

Forskaren i programmet (som du kan se här) testade även att moffa/svälta varannan dag, dvs att han kunde äta hur mycket som helst en dag, sedan max 600 kcal nästa dag, moffa en dag till osv... Men han fann att det ändå var rätt jobbigt att svälta varannan dag.

Men det här bara måste ju bara testas! Efter att ha ätit allt för mycket nu hela påskhelgen har jag inlett ett godis/glass/kak/onyttigt sött-förbud (mot en fin klänning som belöning om ca 1 månad :) och så börjar svälten imorgon :)

Jag tänkte köra varannan-dag varianten ett tag, så får vi se hur det går!

Så hur gick det? 1½ vecka senare... läs uppdateringen här!